REŠTAURÁCIA VERMEX
STUDENÉ PREDJEDLÁ
Kačacia paštéta na portskom víne, rukolový šalát, pečivo 
 
 
100 g 
3,50 €
Syrový tanier k vínu 
 
 
250 g 
5,00 €
POLIEVKY
Slepačí vývar s rezancami a mäsom 
 
 
0,33 l 
1,40 €
Cesnačka so syrom a krutónkami 
 
 
0,33 l 
1,50 €
Šampiňónový krém s krutónkami 
 
 
0,33 l 
1,60 €
Pikantný tomato krém s nachos 
 
 
0,33 l 
1,60 €
Cesnaková krémová polievka v bochníku 
 
 
0,33 l 
2,60 €
Hokkaido krém s tekvicovými semiečkami ♔ 
 
 
0,33 l 
1,80 €
TEPLÉ PREDKRMY
Pivný tanier 
/8 ks cibuľové krúžky, 8 ks pikantné krídielká, sweat chilli omáčka/ 
 
8/8ks 
5,90 €
Kuracie stripsy s bbq omáčkou, hranolky  
 
 
6 ks 
4,60 €
Vyprážané kuracie krídelka so sweet chilli omáčkou 6ks 
 
 
6 ks 
3,60 €
Zamiaková placka, smotana 
 
 
3 ks 
2,60 €
Cibuľové krúžky so sweet chilli omáčkou 
 
 
8 ks 
2,70 €
Vyprážané kuracie krídelka so sweet chilli omáčkou 9ks 
 
 
9 ks 
4,60 €
RYBY
Grilovaný filet z lososa podávaný na lôžku z listového špenátu, štuchané zemiaky 
 
 
180 g 
7,50 €
Steak z lososa s bylinkovým maslom 
 
 
180 g 
6,40 €
Filetovaný pstruh na rošte 
 
 
150 g 
6,70 €
ŠPECIALITA ŠÉFKUCHÁRA
Slimáky podávané s cesnakovým maslom, pečivo 
 
 
6 ks 
4,20 €
Sviečkové rezy, volské oko, opekané zemiaky, steaková omáčka 
 
 
200 g 
9,80 €
Panenka špikovaná slaninou, podávaná na lesných hríboch, rosti 
 
 
200 g 
7,40 €
Pečené bravčové rebierka 
BBQ omáčka, chlieb 
 
350 g 
7,20 €
Menu Vermex /menu pre cca 4 osoby/ 
hovädzia sviečková, bravčová panenka, kuracie prsia, steakové hranolky, grécky šalát /grilovaná zelenina, šalát, steak. omáčka/ 
 
800 g 
44,00 €
STEAKY A MINÚTKY
Hovädzí steak 
Hovädzia sviečková 
 
200 
9,60 €
Hovädzí steak s grilovanou zeleninou 
 
 
200 g 
11,20 €
Bravčový steak 
 
 
200 g 
5,50 €
Kačacie prsia na malinách 
 
 
200 
6,80 €
Kurací steak na bylinkovom masle 
 
 
200 g 
4,70 €
Kurací steak s baby mrkvičkou a hráškovými strukmi na mede 
 
 
200 g 
5,10 €
Steak MIX 
tri druhy mäsa, hranolky, cibuľové krúžky, steak omáčka 
 
450 g 
17,20 €
Gordon blue 
kuracie mäso, niva, šunka 
 
150 g 
4,80 €
Vyprážaný bravčový rezeň 
Bravčové karé 
 
150 g 
4,50 €
Kurací rezeň v duo sezame 
 
 
150 g 
4,70 €
Bravčové soté con carne 
 
 
150 g 
5,80 €
RIZOTÁ
Rizoto so sušenými paradajkami a čiernou olivou 
 
 
250 g 
4,20 €
Rizoto s brokolicou a kuracím mäsom 
 
 
250 g 
4,40 €
Rizoto con carne s kuracím mäsom 
 
 
250 g 
4,40 €
Šampiňónové rizoto s parmezánom a bazalkovým pestom 
 
 
 
4,20 €
Hokkaidové rizoto s kuracím mäsom a hraškovými strukmi 
 
 
250 
4,80 €
OREGINÁL BURGER & CIABATTA
BBQ burger 
hov. mäso, vajíčko, slanina, červená cibuľa, syr cheddar, paradajky,bbq dressing, zemiakové lyžičky, 4 ks cibuľové krúžky 
 
150 g 
6,70 €
Cheeseburger 
hov. mäso, červená cibuľa, syr cheddar, paradajky, burger dressing, zemiakové lyžičky, 4 ks cibuľové krúžky  
 
150 g 
5,50 €
Jalapeňo burger 
hov. mäso, vajíčko, syr cheddar, červená cibuľa, paradajky, jalapeňo dressing, zemiakové lyžičky, 4 ks cibuľové krúžky 
 
150 g 
6,00 €
Steak burger  
kurací alebo bravčový steak, vajíčko, syr cheddar, červená cibuľa, burger dresing, kyslá uhorka, zemiakové lyžičky, 4 ks cibuľové krúžky 
 
150 g 
6,30 €
Vegetariánsky burger 
grilovaný hermelín, gril. šampiňóny, paradajky červená cibuľa,burger dressing, zemiakové lyžičky, 4 ks cibuľové krúžky 
 
150 g 
5,80 €
Burger s trhaným mäsom ☜ 
bravčové trhané mäso, karamelizovaná červená cibuľa, burger dressing,kyslá uhorka, zemiakové lyžičky, 4 ks cibuľové krúžky  
 
150 g 
6,30 €
Ciabatta s trhaným bravčovým mäsom 
Bravčové trhané mäso, hranolky, dresing, zelenina 
 
150 g 
6,20 €
CESTOVINY
Cestoviny s listovým špenátom, kuracím mäsom a cesnakom 
 
 
300 g 
4,40 €
Cestoviny s bazalkovým pestom a olivami 
 
 
300 g 
4,30 €
Zapekané cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou 
 
 
300 g 
4,70 €
Cestoviny s quatro formage omáčkou 
 
 
300 g 
4,20 €
Cestoviny s kuracím mäsom a šunkou 
 
 
300 g 
4,80 €
Cestoviny s kuracím mäsom a ananásom vo sweet chilli omáčke 
 
 
300 g 
4,60 €
Cestoviny s hubovou omáčkou a parmezánom 
 
 
300 g 
4,10 €
Cestoviny so šunkou a kukuricou v paradajkovej salze 
 
 
300 g 
4,40 €
Bezmäsité jedlá
Vyprážaný syr 
 
 
120 g 
4,00 €
Vyprážaný hermelín s brusnicami  
 
 
120 g 
4,10 €
Grilovaný hermelín s brusnicami 
 
 
120 g 
4,20 €
Domáce pirohy so smotanou 
 
 
300 g 
4,20 €
TORTILLY
Tortilla kuracia 
kuracie mäso, ananás, šalát 
 
250 g 
4,50 €
BBQ tortilla s grilovaným kuracím mäsom 
šalát, zelenina 
 
250 g 
4,80 €
ŠALÁTY
Listový šalát s hovädzou sviečkovou a volským okom 
 
 
250 g 
8,50 €
Listový šalát s medovými kačacími prsiami, marinovanou hruškou a orechami 
 
 
250 g 
7,40 €
Caesar šalát s kuracím mäsom a krutónkami 
 
 
250 g 
4,50 €
Caesar šalát s lososom a parmezánom 
 
 
250 g 
6,80 €
Caesar šalát s krutónkami 
 
 
250 g 
3,20 €
Listový šalát s grilovaným hermelínom 
 
 
150 g 
4,60 €
Šopský šalát 
 
 
250 g 
3,80 €
Grécky šalát so syrovým toastom 
 
 
250 g 
4,50 €
Fit šalát s kuracím mäsom 
 
 
250 g 
4,80 €
Kuskus šalát s grilovanou zeleninou a parmezánom 
 
 
250 g 
6,60 €
Listový šalát s kozím syrom a grilovanou červenou repou 
 
 
250 g 
4,70 €
PIZZA
Margharita 
/tomato, syr, oregano/ 
 
32 cm 
4,59 €
 
50 cm 
8,50 €
Vegetariána 
/tomato, syr, šampiňóny, kukurica, paradajky paprika/ 
 
32 cm 
4,59 €
 
50 cm 
8,50 €
Quatro formage 
/tomato, eidam syr, údený syr, niva, mozzarela/ 
 
32 cm 
4,59 €
 
50 cm 
8,50 €
Gyros 
/tomato, syr, gyros mäso, kukurica, paradajky, šampiňóny/ 
 
32 cm 
4,59 €
 
50 cm 
8,50 €
Vermex 
/tomato, syr, kuracie mäso, kukurica, paradajky, šampiňóny/ 
 
32 cm 
4,59 €
 
50 cm 
8,50 €
Havaii 
/tomato, syr, šunka, ananás/ 
 
32 cm 
4,59 €
 
50 cm 
8,50 €
Sedliacka 
/tomato, syr, slanina, klobása, cibuľa/ 
 
32 cm 
4,59 €
 
50 cm 
8,50 €
Kukurica 
/tomato, syr, šunka, kukurica/ 
 
32 cm 
4,59 €
 
50 cm 
8,50 €
Fantázia 
/tomato, syr, šunka, kukurica,klobása, chilli, vajce/ 
 
32 cm 
4,59 €
 
50 cm 
8,50 €
Infinity 
/tomato, syr, kuracie mäso, klobása, cibuľa, šampiňóny/ 
 
32 cm 
4,59 €
 
50 cm 
8,50 €
Brokolicová 
/tomato, syr, šunka, brokolica/ 
 
32 cm 
4,59 €
 
50 cm 
8,50 €
Šampiňónová 
/tomato, syr, šunka, šampiňóny/ 
 
32 cm 
4,59 €
 
50 cm 
8,50 €
Farmárska 
/tomato, syr, slanina, cibuľa, šampiňóny, vajíčko/ 
 
32 cm 
4,59 €
 
50 cm 
8,50 €
Sweet chilli 
/tomato, syr, sweet chilli,kuracie mäso, šampiňóny, paradajky/ 
 
32 cm 
4,59 €
 
50 cm 
8,50 €
Biela 
/smotana, cesnak, syr, hermelín/ 
 
32 cm 
4,59 €
 
50 cm 
8,50 €
Rukola 
/tomato, syr, šunka, rukola, paradajky, šampiňóny, olivy, parmezán, paradajky// 
 
32 cm 
4,59 €
 
50 cm 
8,50 €
DEZERTY
Čokoládové suflé  
Čokoládové suflé s lesným ovocím  
 
120 g 
3,50 €
Palacinky s džemom 
 
 
200 g 
2,50 €
Štrúdľa /podľa ponuky/ 
 
 
100 g 
1,40 €
OMÁČKY
Omáčka so zeleným korením 
 
 
50 g 
1,00 €
Sweet chilli omáčka 
 
 
50 g 
0,80 €
Bylinkové maslo 
 
 
50 g 
1,20 €
Kečup 
 
 
50 g 
0,50 €
Tatárska omáčka  
 
 
50 g 
0,70 €
Holandská omáčka 
 
 
50 g 
1,20 €
REŠTAURÁCIA VERMEX
Ak ste na stránke registrovaný, prihláste sa prosím

E-mail:

Heslo:


alebo sa zaregistrujte ako nový užívateľ